Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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釜焼き!

包み 注文していた釜焼きを本日午後、
 引き取って参りましたー♪
 尺四方の箱に収められて、
 扇蝶の包み紙のワクワク感と
 ずっしりした重さがたまらない。

包みを解きますと透ける程に薄い、薄美濃紙のような上質の経木に覆われた
秋の月の如く黄金色の美しい玉子焼きが…うっとり…
(ちなみに1個あたり、玉子15~16個で出来ています。:要予約)

釜焼き!

8分1カット

じゅわわわ~と出汁あふれる江戸の炭火焼き玉子プディング。
奇をてらわない玉子と合わせ出汁の味のみの勝負。
一度賞味する価値は充分にありますよ。

| 日記 | 21:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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