Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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大人買い

製菓熱が再び盛り上がってきたならではの大人買い敢行。
先日のマドレーヌの件で、腕が鈍っていない事が確認されました。
元々自信はあったのだけど<手前味噌
ひょんな事でPホテル洋食部の超重鎮シェフの奥様からお墨付きを頂いて
しまい、半ばうかれ気味です。

色々と購入しなおしたものはあるのですが、いかほどかと例えて言うと、
マダガスカル産Aグレードのバニラビーンズを100グラム(25~27本ほど)。
とか、
四つ葉、明治、カルピスの発酵無塩バターを各450グラムずつ。
とか、

うひひひひ<謎笑
でも、クリスマスケーキはやらない。もう準備が間に合わないので。

| 日記 | 23:30 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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