Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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ブリゼ生地でスナック

作り置きのブリゼ生地の残りを伸ばしてカット。
軽い塩味の小さなお茶うけに。
重なった層の歯ごたえ良いサクサク。
甘くないホットビスケットに似た感じでしょうかね。
ジャムやハチミツなどが合います。

チーズなんかも合うんじゃないかな。
そうするとアルコールのお供にもなるかも。
(ウチではそれはないけど)

しかし流石に「練り“パイ”生地」とはよく言ったもので、
膨らむこと膨らむこと(笑)。

ブリゼ

| 日記 | 16:22 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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