Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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柿マフィン

通院から帰宅して、なにとやら手持ち無沙汰でしたので。

真っ赤なゼリー状に熟れた時が作り時の柿マフィン。
柿の熟れ具合も丁度良かったし、
シナモン、ナツメグをふるい混ぜてスパイシー風味しっとり系。
これは秋から冬にかけてのみの味。

型抜きクッキー 柿マフィン

しかし、マフィンというのは混ぜさえすれば出来るもので。
それだけではナンですから、型抜きのプレーンなクッキーも一緒に添えて
セットにしてみました。
温かいうちにいただきます。

マフィンセット

| 日記 | 15:58 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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