Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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サント・モール

先般のトルコ旅行では山羊乳のチーズが出ることが多くて、見事に苦手克服。

先月はシェーブル・フレを食しましたが、昨日はサント・モールを購入して参りました。
といっても、白カビのソワニヨン・セレクションの方。
クセも少なくて頂きやすい。今の所はそのままカットして食べていますが、焼いても美味だというので後で試してみます。
下にちょっと写ってるパンはPAULのパン・ド・カンパーニュ。
割合近くに店があるので、このテのパン好きには有難い。

いずれ藁蕊の入ったアッシュタイプ(灰まぶし)のトゥーレーヌにもチャレンジいたしたいところ。

サント・モール

でも、次はクロタン買うんだ<決めてる

| 日記 | 18:09 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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