Paeonia Garden

牡丹の英匂ひ満ち 大巾利巾の獅子頭 打てや囃せや 牡丹芳

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桜餅

桜餅

桜餅ウマー
人形町の玉英堂さんの桜餅。
店舗は人形町ですが、元が京都のお店なので道明寺タイプの桜餅。
もち米の炊き具合と餡(粒餡)の具合が絶妙で大好きな桜餅ながら、一年に一度しか口にする機会がないので、その年食べそこなうと
「また来年」
となってしまうのが悲しい。
今年は頂けました。

道明寺といったら、椿餅も作っているのかしら。
機会があったら伺ってみたい。

| 日記 | 22:16 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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